Le spugne hanno un forte assorbimento. Le spugne contengono facilmente acqua e la cucina è solitamente buia e umida, è l'ambiente di riproduzione dei batteri, quindi dopo l'uso delle spugne, asciugarle all'aria, ma possono essere utilizzate anche per aumentare l'effetto disinfettante dell'alcool medicinale e circa 2 settimane per mettere la spugna in acqua bollente una volta, ad alta temperatura per uccidere i batteri, ma fare attenzione a non metterla nel microonde o nel forno riscaldato, perché la spugna è solo un prodotto di plastica, la temperatura è troppo alta, rilascerà tossine o si dissolverà. Se una spugna risulta gravemente scolorita o ammuffita e presenta una cavità sconosciuta, indicando che la spugna è stata utilizzata per troppo tempo, contiene una grande quantità di batteri o è stata morsa da un vettore, allora è importante sostituire la spugna tempestivamente, anche senza nessuna delle condizioni sopra elencate, inoltre la spugna deve essere sostituita ad un orario prestabilito per mantenere la spugna pulita.
Nota sul lavaggio dei piatti:
1. Dopo aver mangiato, pulire i piatti, non ammucchiare le ciotole insieme, i piatti del cibo cotto Sheng Sheng devono essere separati (e il cibo crudo cotto separato è lo stesso motivo) per prevenire infezioni crociate di batteri, lavare la ciotola del cibo cotto Sheng Sheng, quindi lavare la ciotola del cibo crudo.
2. Separare anche la vaschetta dell'olio da quella senza olio. Lavare la ciotola senza olio e poi lavare la ciotola dell'olio.
3. Le bacchette e le ciotole usate devono essere lavate in tempo, impiegati, perché l'orario di lavoro non è affrettato e l'abitudine di finire i piatti e le bacchette sul lavandino con le vesciche, dopo il lavoro per lavare i piatti, è dannosa per il corpo. Poiché alcuni microbi che trasmettono malattie al corpo umano, attaccati al bordo della ciotola usata, si riproducono rapidamente nei residui, se il semplice lavaggio dei piatti, senza disinfezione, questi batteri corroderanno lo stomaco.
4. Bevi il Porridge da una ciotola usata e usa una ciotola di verdure fredde o in salamoia senza olio. Sciacquare la ciotola direttamente con acqua ed evitare di usare detersivo per i piatti.
5. Quando si lavano i piatti con olio, una ciotola con troppo olio può essere pulita con carta e poi lavata con una piccola quantità di detersivo. Il detersivo deve essere diluito, non metterne troppo, altrimenti verrà lavato con acqua non pulita, con conseguenti effetti negativi sulla salute umana.
